Salty Dog:ソルティドッグ
私は不器用なため、このスタイルで続けてきました。素晴らしいお客様が支えてくださって今まで営業できました。
メニューは長年親しんでいただいているスタンダード・カクテルと、店名の「ソルティドッグ」にある、オーセンティックスタイルのソルティドッグが大変人気です。是非ご賞味ください。
当店のカクテルに添えてあるレモンやライムは飾りつけのものです。カクテルには、それぞれをあらかじめ絞ったジュースを使って味の調整をしていますので、そのまま美味しく飲んでいただけます。
BARTENDER
◎オーナー・バーテンダー
山本 恭久(YAMAMOTO Yasuhisa)
◎プロフィール
- 1981
- 昭和町星ビルにて開店(バーテンダー・デビュー)
- 1991
- 常磐町グリフィンビルへ移転
現在に至る
◎メッセージ
東京時代はバーテンダーの立ち振る舞いを教えていただきました。ほとんどは独学が多いです。「五感で盗んで覚えろ!」です。その都度その都度に師匠ばかりです。
INFORMATION
Open | 月〜土 18:00 〜 24:00 |
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L.O. | 24:00 |
Close | 基本的には日曜日(その他、臨時休業などは店頭に掲示)・第3日曜日とその翌月曜は連休 |
Seats | 19席(カウンター11席・テーブル4席×2) |
Restriction |
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TAXI | タクシー・代行運転の呼び出しおよび会社指定有り |
Price"Tax Not Included"
Cover Charge | 500円 |
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Non Alchol | 1,200円〜 |
Vin Blanc | 1,500円〜 |
Sparkling Wine | ボトル 5,000円〜 |
Champagne | ボトル 8,000円〜(カクテル含む) |
Short Drink | 1,200円〜 |
Long Drink | 1,200円〜 |
Other Service |
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Food
Canape | ナッツ、チーズ、スナック類、チョコレート、など |
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Access
●地図マーカーの再表示(地図を拡大・縮小するとマーカー位置に戻ります)
呉服町通りを北に上がり、スクランブル交差点の次の角(玄南通り)を左折。3つ目の十字路を過ぎ左側3つ目のビルの3階です。階段は右側にあります。