◎カクテル
バイオレットフィズ

◎説明
当店で使用するパルフェタムールは１月に「紫極のバイオレット！」として新発売されたメラーナーのもので、私どもバーテンダーが驚くほど紫が濃く、妖艶で美しい色が表現できます。

◎このカクテルが飲めるバー
Tonaka Bar & Dining membership：トナカ
店舗の情報はこちら

◎コニャック
Guy Pimard 1988 28ans

◎説明
浅草BAR DORAS12周年のボトリング。オーナーバーテンダー中森氏が、自らコニャックを訪れテイスティングした中から選ばれた、特別な1本です。

◎このお酒が飲めるバー
BAR Le Refuge：ル・ルフュージュ
店舗の情報はこちら

◎ウイスキー
クライヌリッシュ 14年 46%

◎このお酒が飲めるバー
Food & Bar Deeply Do：ディープリー ドゥー
店舗の情報はこちら

◎ウイスキー
ローグ シングルモルト アメリカ・オレゴン産

◎説明
南国フルーツのフレーバーが印象的なアメリカン・モルト。

◎このお酒が飲めるバー
Bar La Roche：バー・ラ・ロシュ
店舗の情報はこちら

◎リキュール
キルホーマン ブランブル･リキュール 19%

◎説明
キルホーマンのニュースピリッツにブランブル（Bramble）の一種であるブラックベリーを浸漬し、蜂蜜を加えて造られ、今までは蒸留所のビジターセンターのみで販売されていたようです。

◎このお酒が飲めるバー
REMEMBER：リメンバー
店舗の情報はこちら

◎ウイスキー
インヴァーリーヴン 1989 ゴードン＆マクファイル

◎このお酒が飲めるバー
REMEMBER：リメンバー
店舗の情報はこちら

◎ウイスキー
BUSHMILLS ブッシュミルズ

◎説明
３回蒸溜をしたモルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンド。スムースな口当たりとフレッシュな果実の様な味わいです。

◎このお酒が飲めるバー
K3 BAR：ケースリー バー
店舗の情報はこちら

◎クラフトビール
STONE IPA

◎説明
1996年の設立以来クラフトビールファンを魅了し続け、昨年で20周年を迎えたカリフォルニア州のStone Brewing。現在のクラフトビールブームの立役者であり、今なお先頭を行くパイオニア的存在。媚びることなく自分達のやり方で道を開いてきた精神はパンクスピリッツに他ならない。Punkspirits Include IPAです。

◎このお酒が飲めるバー
Bar 大代園
店舗の情報はこちら

◎クラフトビール
Saint Archer IPA

◎説明
2013年創業、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer。単なるクラフトビールとしてだけでなく、カルチャーとしてビールと向き合っている姿勢がとてもクール。地元サンディエゴでは抜群の人気を誇るIPAです。

◎このお酒が飲めるバー
Bar 大代園
店舗の情報はこちら