◎カクテル
ホット・バタード・ラム

◎説明
定番のホットカクテルを自家製レーズンバターとコク豊かな白下糖で。

◎このカクテルが飲めるバー
BAR Le Refuge：ル・ルフュージュ
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◎カクテル
ジャックローズ

◎説明
ザクロの季節です。定番のジャックローズはザクロの果汁を活かした「ザックローズ」で。

◎このカクテルが飲めるバー
BAR Le Refuge：ル・ルフュージュ
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◎カクテル
ジャックローズ

◎説明
美白やアンチエイジングの効果が期待できる果実ザクロとアップ　ル・ブランデーを使ったフルーティーなショートカクテル

◎このカクテルが飲めるバー
Bar gravity：グラヴィティ
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◎カクテル
ゆずのラム・トニック

◎説明
爽やかな柚子の香り♪

◎このカクテルが飲めるバー
Bar gravity：グラヴィティ
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◎カクテル
エトレーヌ

◎説明
酒向明浩氏作。1991NBA技能競技大会優勝作品。グリーンバナナ・フレーバーのデザートカクテル。

◎このカクテルが飲めるバー
Bar gravity：グラヴィティ
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◎カクテル
苺のシャンパン・カクテル

◎説明
イチゴのシーズン到来★

◎ホット・カクテル各種
定番のホット・バタード・ラム、生姜がピリッと効いたホット・モスコミュール、ミネストローネ味のホット・ブラディ・シーザー、クーベルチュール・チョコレートを使ったショコラ・ショーなどご用意しております。

◎このカクテルが飲めるバー
Bar gravity：グラヴィティ
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◎カクテル名
ザクロとローズのカクテル

◎説明
ザクロの甘酸っぱさとローズの香りを合わせました。

◎このカクテルが飲めるバー
Bar 大代園
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◎カクテル
ホット・ブルショット

◎説明
4日間かけて仕上げました鴨のダブル・コンソメが完成いたしました。クリアで濃厚な旨みをぜひ寒い夜の締めの１杯にお加えください。

◎このカクテルが飲めるバー
BAR NO'AGE：ノンエイジ
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◎ウイスキー
ハイランドパーク1955 G&M ”カスク・ストレングス”

◎説明
今年最後を飾るに相応しい逸品。

◎このお酒が飲めるバー
Bar La Roche：バー・ラ・ロシュ
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◎ウイスキー
マックギネス 7y ゴールドタッセル 1973年流通

◎説明
特級表示の古いカナディアンです。

◎このお酒が飲めるバー
Bar La Roche：バー・ラ・ロシュ
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◎ウイスキー
Ballantine’s ChristmasRserve - バランタイン・クリスマスリザーブ

◎説明
雪、結晶、聖夜をイメージして特別にブレンドしたバランタインです。

◎このカクテルが飲めるバー
Bar 大代園
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◎コニャック
LHERAUD PETITE CHAMPAGNE 1973

◎説明
今年私が頂いた全てのジャンルの中で特に印象的だった1本です。

◎このカクテルが飲めるバー
BAR NO'AGE：ノンエイジ
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◎ウイスキー
小彼岸桜

◎説明
本坊酒造のマルス信州蒸溜所発「シングルモルト 駒ヶ岳 Nature of Shinshu」第二弾。熟成年数表記のないノンエイジ物ですが、2013年蒸溜の原酒を主体に20年以上の長熟原酒をブレンドしているようです。

◎このお酒が飲めるバー
REMEMBER：リメンバー
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